10.09.2017 RESERVIERT - Geburtstag       
       09.09.2017 RESERVIERT - Hochzeit       
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PREISE

Alle Gerichte und Torten sind nach traditionellen russischen  Rezepten gemacht.
Sie können auch gerne ALLES außer Haus mitnehmen.
   

Salate

 

OLIVIER  (nach Saison) Eier, Geflügelwurst, Kartoffel, Salzgurken, Grüne Erbsen, Möhren, Mayonnaise

6.50 €

VINAIGRETTE Kartoffeln, Möhren, Rote Bete, Gemüsezwiebel, Sauerkraut, Gewürzgurken, Bohnen, Öl

6,50 €

FABAIRGE  Ei, Kaviar, Tomaten, Gurken, Saisonale Blattsalate, hausgem. Sauce     

8,50 €

 

Suppen

 

 

BORSTSCH Fleisch, rote Bete, Weißkohl, Möhren, Kartoffel, Tomaten, Brot 

6,50 €

BORSTSCH VEG) rote Bete, Weißkohl, Möhren, Kartoffel, Bohnen, Tomaten, Brot

5,50 €

SOLJANKA Rind Fleisch, Schwein Wurst, Kartoffel, Möhren, Paprika,Tomaten, Gewürzgurken, Brot

6,50 €

LAPSCHA Suppenhuhn, hausgem. Nudel     

6,00 €

 

OKROSCHKA (Frühjahr/Sommer)

Kaltsuppe, Kefir, Wurst, hartgekochtem Ei, Radischen, Kartoffel, Petersilie, Schnittlauch, Dill und Gurke zubereitet. Sie wird meistens mit scharfem Senf, Pfeffer und Salz gewürzt

6,50 €
ab 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr alle Suppen 5,00 €

 

 

BLINI's (Eierkuchen)

 
mit gebrat. Hackfleisch und Zwiebel 2 Stk 7,50 €
mit Kaviar 3 Stk 9,00 €
mit Lachs 2 Stk 7,50 €
mit Pilzen und Zwiebel 2 Stk 7,50 €
mit Quark und Rosinen (süß) 2 Stk 7,50 €

mit Marmelade 

(Sauerkirsche, Erdbeere, Himbeere) Sahne, Honig, Kondensmilch, Schokosauce

3 Stk 5,50 €

 

PELMENI gekochte Maultaschen mit Zwiebel, extra Sahne und Adjika (kaukasische Sause aus Tomaten, Knoblauch, Apfel und Petersilien )

 

mit Schweinehackfleisch

mit Rinderhackfleisch

mit Geflügelhackfleisch

9,00 €

10,00 €

10,00 €

VARENIKI (gekochte Maultaschen, vegetarisch)

 

mit Kartoffel, Zwiebel, extra Sahne, Adjika    

mit Pilze, Zwiebel, extra Sahne, Adjika    

mit Quark und Rosinen, extra Sahne (süß)

mit Sauerkirschen, extra Sahne (süß)

9,00 €

10,00 €

9,00 €

9,00 €

SCHASCHLIK (nur am Wochenende) 

Nach besonderem kaukasischem Rezept vom Chefkoch. Ein gegrillter Fleischspieß mit eingelegten marinierten Gemüsezwiebeln, frischen Tomaten, Gurken, Petersilien, schwarzem Brot

 

Lamm

Huhn

Stör (bestellen vor 2-3 Tagen)

16,00 €

13,00 €

20,00 €

MANTY (Vorbestellung) Nach traditionellem usbekischem Rezept vom Chefkoch. Manty sind große Maultaschen gefüllt mit klein gewürfeltem Lammfleisch und Zwiebel und auf Dampf gekocht. Vorbereitungszeit ca. 60 min
Lamm 16,00 €

 

PIROSCHKI (gebackene Hefeteigtasche)

 

 

mit Kartoffel und Zwiebel 

mit Weißkraut und Pfeffer

mit Rindhackfleisch (Vorbestellung)                                       

1 Stk

1 Stk

1 Stk

2,00 €

2,00 €

3,00 €

 

TORTEN

 

 

NAPOLEON  Blätterteig mit Milchcreme     

3,80 €

HONIG  Honigteig, mit Buttercreme und Kondensmilch

3,80 €

SCHOCKO   Schoko-Biskuit, Buttercreme mit Nüsse     

3,80 €
 

Getränke (heiß)

 

 

KAFFEE "à la Russe" (Milchkaffee, süß, groß)

KAFFEE

ESSPRESSO

TEE (Kanne) Schwarz mit Zitrone, Mint, Früchte, Grün, Kamille 

LATTE MACCHIATO

CAPPUCCINO

SCHOKOLADE

3,50€

2,50 €/3,00 €

1,80 €/2,80 €

4,00 €

3,00 €

2,80 €

3,50 €

 

Getränke (kalt)

 

 

WASSER  ACQUA MORELLI

WASSER   ACQUA MORELLI

SAFT

APFELSCHORLE

COLA

FANTA

SPRITE

KWASS  Brottrunk

MORS  Preiselbeeren-Schorle

(0,25l)

(0,75l)

(0,20l)

(0,20l)

(0,20l)

(0,20l)

(0,20l)

(0,20l)

(0,20l)

2,00 €

4,50 €

2,50 €/3,50€

2,00 €/3,00€

2,00 €/3,00€

2,00 €/3,00€

2,00 €/3,00€

2,50 €/3,50€

2,50 €/3,50€

 

Getränke (Alkohol)

 

 

WODKA (russ.) 

BIER                Baltika

WEIN (weiß)   scavi & ray

WEIN (rot)       scavi & ray

Prosseco        scavi & ray

Hugo               scavi & ray

Sprizzione      scavi & ray

(2cl) /(0,5l)

(0,5l)

(0,2l)

(0,2l)

(0,2l)

(0,2l)

(0,2l)

2,50 €/35,00 € 

3,00 € 

4,50 € 

4,50 € 

4,50 € 

4,50 € 

4,50 €